Batismo do Tiaguinho

No dia 21 de junho de 2015, o Tiago foi batizado.
Estava um dia lindo, cheio de sol e alegria, e nós fomos adoçá-lo.

Fizemos o bolinho, cupcakes, brigadeiros, cakepops, bolachinhas decoradas e o bolinho de requeijão que a mãe do T tanto adora.
Levámos ainda uns bolinhos de castro confecionados pela Francisca Maltez e uns bombons feitos pela Inês da "Doce Sensação".

Bolo: Amêndoa e Gila e Bolo Brigadeiro
Cupcakes: Laranja
Brigadeiros: Coco, Chocolate e Caramelo crocante
Cakepops: Chocolate
Bolachinhas: Limão

Para a parte gráfica utilizámos um anjinho sorridente como ele hihi ! E depois foi pensar nos restantes detalhes. As cores foram o azul e o branco, padrão bolinhas, e adicionámos umas estrelinhas que tiveram significado (estrelinha que está no céu e que olha por ele todos os dias).

E esta foi a mesa que preparámos para o nosso lindo priminho.

"Anjo da Guarda, minha companhia, olha por mim de noite e de dia"

Sweet J'Adore

Ainda não tinha tido a oportunidade de publicar um fantástico e glamoroso trabalho, com mais um bolo e cupcakes, para o evento Dior J'Adore, no Ecorkhotel Évora Suites & SPA.

Deixo-vos as fotos do bolo e cupcakes.

Decoração e modelagem com pasta de açúcar, e utilização de isomalte.

Imagem retirada do Facebook - página Ecorkhotel, Évora Suites & SPA

Obrigada pelo convite, adorei o desafio.

Obrigada Pontodoce pela dica do isomalte ;)

Sweet Páscoa

Apesar de muito trabalho doce com a pasta de açúcar, que adoro transformar nos vossos bolinhos de sonho, ainda houve tempo para pôr as mãos na massa e experimentar um doce Folar da Páscoa.

Foi a primeira vez e saiu perfeitinho ;)

Este "bichinho" foi culpa da aula de "Doçaria tradicional portuguesa" onde aprendemos a fazer, e eu tinha de inventar outro sabor para o Folar.

Dos folares todos que provei o do Algarve é o mais docinho, não sou fã do tradicional que leva um ovo no centro, parece-me muito seco.

Este é do género do folar do Algarve, mas com um recheio bem melhor!

Depois fiz uma "troxinha" e levei às Tatas <3

Deixo-vos as fotos que tirei para se deliciarem. Feliz Páscoa !

Ah! A mãe como nunca fica atrás fez um delicioso pão-de-ló de Alfeizerão.

E assim foi...ficou tão bom!