Apesar de muito trabalho doce com a pasta de açúcar, que adoro transformar nos vossos bolinhos de sonho, ainda houve tempo para pôr as mãos na massa e experimentar um doce Folar da Páscoa.
Foi a primeira vez e saiu perfeitinho ;)
Este "bichinho" foi culpa da aula de "Doçaria tradicional portuguesa" onde aprendemos a fazer, e eu tinha de inventar outro sabor para o Folar.
Dos folares todos que provei o do Algarve é o mais docinho, não sou fã do tradicional que leva um ovo no centro, parece-me muito seco.
Este é do género do folar do Algarve, mas com um recheio bem melhor!
Depois fiz uma "troxinha" e levei às Tatas <3
Deixo-vos as fotos que tirei para se deliciarem. Feliz Páscoa !
Ah! A mãe como nunca fica atrás fez um delicioso pão-de-ló de Alfeizerão.
E assim foi...ficou tão bom!